一、 产品信息:
品名 | 胭脂树橙 |
产品来源 | 胭脂树橙是以胭脂树科胭脂树的种籽表皮为原料,经萃取、精制而成。 |
理化性质 | 橙红色至深红色粉末,有胭脂树橙特有的气味;易溶于水,溶液呈黄色至橙黄色,不溶于油脂;光、热稳定性好;在pH值5.0-10.0之间稳定。 |
执行标准 | GB 26687、GB 1886.316 |
储存方式/保质期 | 密封后避光、阴凉、干燥处存放/12个月 |
二、 产品规格/剂型:
可提供6%(E1% 1cm190)—15%(E1% 1cm500)粉末产品,1%-7%液体产品
三、 产品介绍:
胭脂树橙是以胭脂树科胭脂树的种籽表皮为原料,经萃取、精制而成。它的主要成分是红木素、降红木素。目前广泛用于面制品、冷冻饮品、焙烤食品、糖果、裹粉、复合调味料、饮料、膨化食品等领域
四、 产品外观及应用案例:
在冰淇淋、方便面中的应用效果图