天然色素

一、 产品信息:

 

品名

叶绿素铜钠盐

产品来源

以桑叶、蚕沙为原料,经皂化、铜代等步骤加工制得叶绿素铜钠盐

理化性质

墨绿色至黑色粉末,易溶于水,不溶于油脂。水溶液呈绿色至深绿色。

执行标准

GB 26406、GB 26687 

储存方式/保质期

密封后避光、阴凉、干燥处存放/12月


二、 产品规格/剂型:


E1% 1cm30—E1% 1cm568粉末产品。

除常规产品外,可提供耐酸性好(pH3.0不沉淀)、耐光性好的产品。


三、 产品介绍:

中大叶绿素铜钠盐经特定的加工工艺制得的产品无异味,水溶性好,溶液透明,耐热性、耐光性好,在pH值5.0-10.0之间能保持良好的稳定性。同时中大可提供耐酸性好的产品,pH值3.0环境下稳定、不沉淀。


四、 产品外观及应用案例:


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叶绿素铜钠盐E80粉体外观和水溶液色调


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叶绿素铜钠盐在冰淇淋、蛋糕、果冻中的应用效果图